made in JAPAN DECAF project 始まります。

このプロジェクトは、色々な理由でカフェインが取れない方、珈琲が大好きで過剰摂取の方達が、心から満足できる、安心安全なデカフェを作る事を目的としています。

• ●JASオーガニック認証取得薬品を一切使用しないデカフェ製法
• ●できたての鮮度でお届けデカフェを知り尽くしたロースト技術
• ●全ての工程の透明性
• ●価格を下げていく努力
• ●サステナブルな社会の実現

最高のものづくりを目指して、 少量生産を継続するための、 共同購入型プロジェクトです。

project 1

有機JASオーガニック
東ティモール　レヌマタ

〇生産地：エルメラ県 レテフォホ レヌマタ村 〇標高：1400-1800m 〇品種：ティピカ、HdT、カティモール 〇精選：水洗式 ◯乾燥 :天日乾燥＋アフリカンベッド ◯規格：なし ◯サイズ：16up ◯認証：JAS有機認証 ◯栽培 : 栽培期間中農薬化学肥料無使用 ◯クロップ：入港2020年12月入港　ニュークロップ

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